Azienda

FAMIGLIA

Perrini® Organic Wine in Natural Farm è un’azienda artigianale Planet-Friendly, produce vino biologico, vegano nel sud-Italia in Puglia, la perla del mar mediterraneo.

TERRITORIO E CULTURA

In 10 straordinari terroir dal mare alla collina, nel Parco Naturale delle Gravine e 280 ettari di bosco, vigneti, oliveti, agrumi, pascoli, cereali, spezie e animali in libertà.

Ricerca e Sperimentazione

Perrini® applica un complesso sistema di conoscenza, con un metodo innovativo che studia le origini della vita, rispetta la natura, la salute, custodisce la biodiversità, ricerca le piante in estinzione, sostiene l’etica qualitativa dei prodotti autentici, promuove la sostenibilità ambientale, sociale, il senso etico di un Rinascimento Alimentare dove esiste equo compenso-equa qualità.

Cantina e Vigneti

Uve di particolare pregio e Rare, dalle antiche origini risalenti a prima della Magna Grecia. Allevate sin dalla nascita nei migliori terroir del Parco Naturale delle Gravine, sia in collina che vicino al mare, per acquisire profumi straordinari. L’eccellente esposizione, la ricchezza di minerali naturali, la biodiversità e la sapienza dei contadini, creano una speciale armonia che lo rendono unico.

Agricoltura

La filosofia aziendale è fondata sul metodo Perrini®, (dal gr. μέϑοδος; lat. methŏdus) significa ``via, direzione a una meta``, per Aristotele ``indagine, investigazione``, per Platone ``cognizione``.